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古突节是什么(古突是什么食物)

大家好,今天来为大家分享古突节是什么的一些知识点,和古突夜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

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古突节是什么藏语古突是什么意思

藏族风俗。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币,代表“心肠硬”、“刀子嘴”、“心肠软”、“黑心肠”、“发大财”。吃到这些东西的人要即时吐出,引得众人大笑,增添除夕欢乐气氛。

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2月22日是藏历12月29日,藏族民众迎来藏历新年传统的“古突”之夜。

据了解,按照藏民族传统习俗,每年藏历12月29日,藏族民众都要食用一种面疙瘩粥即“古突”,里面包裹了九种物什,各自代表不同的寓意。例如:羊毛代表心肠好、善良,辣椒代表“刀子嘴豆腐心”等。饭后,男主人会手持火把转遍屋子,再将火把丢到门外,放鞭炮烟花,辞旧迎新。

话说这个古突,是用青稞面或小麦面做成的面团,配以羊毛、木炭、盐巴、肉、纸、奶渣、糌粑、辣椒面等做成馅儿,它们分别代表着不同的寓意。一家人围坐在一起,然后由阿妈亲自掌勺,一勺一勺的给每个人的碗里盛面疙瘩。一般来说,吃出辣椒,说明这人性格泼辣;吃出木炭,说明这人心黑;吃出盐巴,表示这人懒惰……不一会儿,温暖的藏式木屋里就传出一阵阵欢声笑语,大家笑得前仰后合,看谁吃到了木炭一嘴黑水,谁又被辣椒面呛的直流眼泪。

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吃饱喝足,接下来有一个更重要的仪式,那就是“驱鬼”,因为在藏族人看来,世界上除了神佛,人和动物,还有各种各样的鬼怪,这些鬼怪一捣乱,就会给人间带来疾病和灾患。所以在新的一年到来之前,一定要把这些鬼怪赶出家门。通常情况下,人们在庭院里垒起几个石头堆,最多要垒九个,他们代表鬼怪的宝座,这个宝座前人们会摆上几个破陶盆或破陶罐,里面装一些刚才吃剩下的面圪塔汤,以及当天洗澡时用糌粑团擦下来的那些脏东西,很显然,这些脏东西在这里代表的是人的疾病和晦气。

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这时候的阿爸嘴里会念念叨叨,请鬼怪吃下这些脏东西,等到了一定的时间,阿爸一脚踢翻鬼怪的宝座,然后举起火把跑进每个屋子里大声的喊“出来,出来”一旁的家人们会在这时端起破陶罐,高呼着驱赶鬼怪的口号,大力砸烂他们,就这样,所有寓意不吉利、凶险,祸兆等不好的东西,都被驱赶的一干二净,这就是古突夜极富仪式感的“驱鬼仪式”,你看,好一个欢乐别致的古突夜……

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但由于互联网数字化时代的崛起,很多藏族人丢掉了古突夜的传统习俗,不屑于和家人一起做这些事情,而是在侧着身在某个角落翻着手机……其实古突夜象征着团圆和美满,以及对即将到来的新年一个殷切的展望,当亲人们之间不再相互交流,也不再重视这些传统民俗的时候,那只能说明这个家庭的家庭文化已经没落,也没有任何家庭凝聚力可言,因为在他们看来,这样的节日是落后的,那些仪式是繁琐的,没有意义的。存在即合理,我们的先祖早就洞悉并启示了一切,这才留下的这些习俗和规矩,千百年来,这些习俗传承了一代又一代,温暖了一辈又一辈。在此,希望我们能守住自己民族的根基和枝蔓,如此才能绿树常青,花开不谢,祝福所有听节目的你,古突夜快乐……

这也是藏族风俗之一。“古”即九,这里指二十九,“突”即突巴,是一种面粥。藏族腊月二十九吃古突以示除旧迎新。

古突是一种面食,其中的“古”,在藏语中是二十九的意思,然后“突”在藏语中是突巴,即一种用面汤熬制的粥。如果您还不太理解,也可以将古突理解成是一种“饺子”。

古突夜的来源有两种意思,一是和食物有关,在藏语中“古突”中的“突”字多指的是面状的糌粑饼,传说吃过古突后,神会下来为这些吃过古突的人称重,吃得越多的人,来年会事事顺心。所以每到过年大家都会聚在一起吃一顿例行的“古突”。而第二种含义就是古突夜在藏族人心中又是驱鬼夜,在古突夜藏民家里会点上藏香等物品到野外进行驱鬼。而古突夜的吃也有很多习俗,按照形状来看,古突中会包有石头、木炭等物品,每个物品还代表不同的含义。

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