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花馍的寓意和由来(花馍的寓意和由来英语)

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花馍的寓意和由来是什么年馍的寓意是什么

花馍的寓意是:象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与表现着特定的民族心理与性格。

花馍的由来是:起源于中国民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的习俗,花馍的造型生动、夸张,制作精巧细腻,在民间约有1000多年的历史,流传于黄河两岸的花馍,它的文化底蕴更为深厚。

蒸花馍的历史:

花馍盛行于明清,已有1000多年历史。花馍最初是用来祭祖先、祈平安、求吉祥和当作走亲访友的馈赠礼品,老辈人蒸花馍,来寄托对幸福日子的情感。

乡间逢年节都要蒸制花馍。花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料。

年馍的寓意是人们祈愿岁岁年年、团团圆圆、风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、吉祥如意。各种花样的年馍让人看了眼花缭乱,有蛇盘兔的花馍,还有枣山的年馍,还有印有福字的高馍,寓意新年生活节节高,幸福美满。

不同形状年馍象征意义

五心枣花,枣花卷成五环,内共置五颗红枣,有五福盘寿之意。是年馍中的吉祥馍。花馍用面团模仿揉捏成自然界的多种花型,有花开富贵,如花似玉之意,是女孩子的专用馍。

圆馍,由面团揉成半球形馍,有的内置一枣,征圆圆满满,食之耐饱,是年馍中的实在馍。钱串馍,由面团加工成古钱模样,征财源广进,是年馍中的发财馍。

手馍,把面团加工成人手的形状,一人一双,象征勤劳致富,过去只有男子有资格食用,现在女子也有食用的资格了,说明女子在家庭致富中起到了越来越重要的作用。是年馍中的致富馍。

红世馍,圆馍顶端置五枣,象征红红火火,是年馍中的热闹馍。兔馍,把面团加工成兔子的模样,有活泼善良,玉兔迎春的象征意义,是年馍中的可爱。鱼馍把面团加工成鱼的模样,取年年有余,如鱼得水之意,是年馍中的如意馍。

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